9 Sajian Favorit Buka Puasa yang Wajib Dicoba

Tuesday, July 08, 2014

Buah Kurma - Ilustrasi: Npr.org

Puasa merupakan kewajiban setiap umat Islam. Di saat puasa, menjelang maghrib banyak orang disibukkan dengan persiapan berbuka puasa. Kegiatan yang biasanya dilakukan adalah menyiapkan makanan berbuka, baik dimasak sendiri maupun membeli dari pedagang yang menjamur ketika Ramadhan tiba. Jika anda bingung memilih makanan apa yang cocok untuk menu buka puasa, cobalah beberapa makanan di bawah ini untuk berbuka. Apakah diantaranya adalah favorit anda?


1. Kurma
Kurma merupakan buah yang banyak dicari saat waktu berbuka tiba. Rasul pun menyunahkan kita untuk mengkonsumsi buah ini saat berbuka. Kandungan gula yang tinggi dalam sebuah kurma mampu memberikan energi tambahan untuk tubuh.


2. Es Cincau
Minuman yang terbuat dari daun cincau ini sangat cocok untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa. Cincau juga dipercaya dapat mengikat lemak dan asam lambung setelah berpuasa seharian.


3. Aneka Puding
Pudding sangat cocok digunakan sebagai makanan berbuka karena memiliki tekstur yang lembut sehingga cocok bagi lambung yang seharian beristirahat.


4. Es Palu Butung (Es Pisang Ijo)
Kelezatan kuliner khas kota Makassar ini sudah terkenal hingga kota lain. Rasa bubur yang gurih akan menyatu dengan manisnya sirup dan legitnya pisang.


5. Kolak
Siapa yang tidak tahu makanan yang satu ini. Rasa kuah yang manis ditambah isinya berupa pisang, ubi, kolang-kaling, dan singkong membuat menu yang satu ini selalu menjadi favorit.


6. Kicak
Kicak meupakan makanan khas daerah Yogyakarta yang terbuat dari ketan yang ditanak lalu dihaluskan. Ketan yang telah halus lalu dicampur dengan kelapa parut dan buah nangka. Uniknya, makanan ini hanya dapat dijumpai saat Ramadhan tiba lho.


7. Kue Basah
Aneka kue basah pun juga menjadi menu favorit. Sebut saja aneka kue basah seperti gethuk lindri, dadar gulung, talam, lupis, serabi, dan sebagainya. Rasanya yang manis dan bentuk beraneka ragam membuat kue basah selalu jadi favorit.


8. Es Campur
Es campur berisi aneka ragam buah yang dicampur menjadi satu. Biasanya isinya dapat dibuat sesuai permintaan. Es campur pada umumnya berisi kolang-kaling, bubur mutiara, namgka, melon, kelapa muda, dan beberapa isian lainnya.


9. Patry, Cake, dan Kue Kering
Menu takjil yang satu ini biasanya disajikan di hotel maupun retoran mewah. Hotel maupun restoran tersebut biasanya menyajikan kue yang sedang naik daun seperti cupcake, rainbow cake, dan sebagainya.

Related Posts

0 comments